Za današnji dan predlažemo vam da napravite posne bagete sa čeri paradajzom.
Sastojci
-150 ml tople vode
-pola kesice suvog kvasca
-1 kašičica šećera
-pola kašičice soli
-50 ml ulja
-300 g mekog brašna
-posni majonez
-susam
-čeri paradajz
Priprema
U činiju sipajte suvi kvasac, šećer i kašičicu brašna. Promiješajte i prelijte toplom vodom.
Ostavite 10 minuta da kvasac proradi. Dodajte ulje, so i brašnom zamijesite tijesto. U nauljenu posudu prebacite tijesto, pokrijte i os-tavite 30 do 45 minuta na toplom mjestu.
Nadošlo tijesto podijelite na dva dijela. Svaki dio razvucite u oblik bageta i prebacite na pleh obložen pek-papirom.
Bagete premažite po-snim majonezom i pospite susamom.
Po sredini napravite udubljenje var-jačom, te u njega složite četvrtine čeri paradajza i pospite morskom solju.
Pecite u zagarijanoj rerni na 200 ste-peni oko 20 minuta.
nezavisne.com
