Voćna salata s maskarponeom

Sastojci:

  • 2 zrele breskve
  • 50 g šećera
  • 100 g maskarponea
  • šlag
  • kap ekstrakta vanile
  • 16 malina - izrezanih napola
  • šaka pistacija - grubo nasjeckanih
  • 1 kašika javorovog sirupa

Priprema:

Breskve ogulite, narežite i posložite u četiri posude za serviranje. Pospite ih s malo šećera. Umutite lagano maskarpone, šlag, ekstrakt vanile i preostali šećer da dobijete pahuljastu smjesu.

Kašikom stavljajte na breskve pa na to posložite maline i sve pospite pistacijem.

Dekorišite javorovim sirupom.

Tagovi: